Le régime céto pour une perte de poids efficace

Seule une refonte complète du régime alimentaire peut vous aider à vous débarrasser de l'excès de poids et à mettre votre silhouette en ordre. Aujourd'hui, il existe de nombreuses tables diététiques, ce qui complique le choix. Il est important qu'un cours de perte de poids vous soulage non seulement des kilos détestés, mais ne nuit pas non plus à votre santé. Le régime céto répond à ces exigences.

L'essence et le principe du régime

La table diététique tire son nom des corps cétoniques formés dans le corps à la suite du processus de lipolyse (pénétration de l'excès de cellules graisseuses dans le sang). Avec la famine en glucides, un programme de recherche d'énergie dans la couche de graisse est activé.

L'essence des restrictions alimentaires se résume à l'exclusion du menu des plats préparés à partir de produits glucidiques. Les graisses et les protéines restent une source d'énergie.

Puisque les glucides sont le meilleur aliment énergétique, le corps commencera à les rechercher dans les couches de graisse stockées, accélérant ainsi les processus métaboliques. C'est grâce à ce lancement que le traitement est effectué rapidement, ce qui entraîne une diminution du poids corporel. Par conséquent, le régime céto est très populaire.

Lorsque vous utilisez le régime céto, vous devez contrôler la quantité de glucides et de calories dans votre nourriture. Il doit être nutritif pour assurer le fonctionnement normal des systèmes vitaux.

Règles de base, qu'est-ce qui est autorisé, qu'est-ce qui est interdit?

Pour que le tableau diététique soit efficace, vous devez suivre certaines règles:

1. Introduisez des quantités modérées de graisses dans l'alimentation pour la nutrition et l'énergie.
2. Calculez la teneur en calories des repas pour assurer une performance et un bien-être normal.
3. Maintenez l'équilibre hydrique tout au long de la journée.
4. Consultez un médecin avant d'introduire une restriction en glucides.
5. Prenez la nourriture lentement, de préférence selon un régime composé de 4 à 5 repas.
6. Vous devez cuisiner des plats avec un minimum de temps pour le traitement thermique, il est préférable de privilégier les crudités.
7. L'apport quotidien en glucides ne doit pas dépasser 100 g.
8. Utilisez des infusions aux herbes, du thé vert, du jus fraîchement pressé comme boisson.

Liste des produits approuvés:

• poulet, dinde;
• œufs;
• produits laitiers fermentés à faible teneur en matières grasses;
• fromage à pâte dure;
• poisson faible en gras;
• légumes frais;
• fruits (acides);
• fruits de mer;
• noix.

Liste des aliments interdits:

• gras, fumé, frit;
• produits semi-finis;
• boissons avec gaz et conservateurs;
• épices, sel;
• produits de boulangerie et de confiserie;
• pâtes;
• céréales;
• pommes de terre, betteraves, carottes;
• fruits sucrés;
• bananes.

Exemple de menu pour une semaine

Le régime cétonique a un exemple de menu. Il doit être équilibré, en tenant compte des besoins du corps humain en nutriments, vitamines et minéraux. Prenons un exemple de menu pendant une semaine pour se débarrasser des kilos détestés.

1er jour

• Omelette aux 3 œufs, tranche de pain de seigle au fromage, boisson protéinée;
• riz brun, escalopes de poitrine de poulet cuites à la vapeur, fromage à pâte dure;
• cocktail de protéines, noix;
• poisson cuit au four avec légumes, jus de pomme fraîchement pressé.

2ème jour

• poivrons farcis au fromage cottage aux herbes, tisane;
• soupe de fruits de mer, riz aux légumes;
yaourt
• ;
• viande de dinde cuite à la vapeur, mélange de légumes, une tranche de fromage à pâte dure.

3e jour

• galettes de poisson cuites à la vapeur, coupes de légumes, boisson protéinée;
• ragoût de légumes, poisson cuit avec du fromage au four;
• kéfir;
• rouleaux farcis de légumes et de fromage.

4ème jour

• casserole de caillé, boisson protéinée;
• soupe de légumes, salade de légumes avec riz et poulet bouilli;
• aubergine cuite au four avec fromage et tomates;
• boulettes de poisson cuites à la vapeur, salade de légumes.

5ème jour

• omelette, fromage cottage, yogourt;
• ragoût de légumes, poisson aux légumes;
Shake protéiné
• ;
• dinde bouillie aux légumes.

6ème jour

• œufs farcis aux herbes et champignons, yaourt;
• soupe de fruits de mer, coupes de légumes, poitrine de poulet bouillie;
• jus de pomme fraîchement pressé;
• poisson cuit avec du fromage, du kéfir.

7ème jour

Omelette
• , saupoudrée de fromage à pâte dure et d'herbes, yogourt;
• riz sauvage aux légumes, poitrine de poulet bouillie;
Shake protéiné
• ;
• steak de veau, salade de légumes, kéfir.

Recettes

1. Poivre fourré au caillé.Écrasez le fromage cottage faible en gras dans un bol. Ajoutez-y des herbes hachées et un œuf, mélangez. Versez de l'eau bouillante sur les poivrons et laissez reposer 3 à 5 minutes dans l'eau chaude. Ensuite, coupez le haut et retirez le noyau. Farcir la cavité végétale avec la masse de fromage. Mettre au four pendant 5 minutes. Arroser de crème sure avant de servir.
2. Boulettes de poisson.Retirez la peau de la goberge et coupez le filet. Hachez finement la viande avec un couteau. Ajouter un peu d'oignon, du sel, du chou finement râpé et un œuf. Remuez la viande hachée, formez des boules. Cuire à la vapeur pendant 15 minutes.
3. Casserole.Écrasez le fromage cottage dans un bol, ajoutez 1 œuf, courgettes râpées, chou-fleur bouilli, démonté en inflorescences, 1 cuillère à soupe de semoule. Bien remuer. Mettez le mélange dans un moule. Saupoudrer le dessus de fromage à pâte dure finement râpé. Cuire au four pendant 15 minutes. Servir avec de la crème sure et des herbes.

Durée

Il n'y a pas de restrictions strictes sur la période d'utilisation du régime pauvre en glucides. Les caractéristiques de l'organisme jouent un rôle important dans la détermination de l'heure.

En fonction de votre objectif, vous pouvez choisir l'un des trois types de régime céto existants:

1. Permanent, utilisé pendant 1 semaine à un mois (seules les graisses, fibres et protéines sont utilisées).
2. Force, conçu pour les sportifs (les glucides jusqu'à 100 g sont autorisés).
3. Cyclique, prévoyant l'ajout du menu une fois par semaine avec des produits glucidiques.

Dans tous les cas, après un mois, vous devriez faire une pause d'au moins 3 semaines pour saturer le corps avec les nutriments contenus dans les aliments glucidiques.

Combien de kg pouvez-vous perdre du poids?

Un régime hebdomadaire peut réduire le poids corporel de 2 à 4 kg. Au cours des 3 premières semaines, un excès de liquide est libéré. Dans la période suivante, la perte de poids se produit en raison d'une diminution de la graisse corporelle.

Selon les avis, les résultats suivants ont été enregistrés:

• en 2 semaines - moins 3-6 kg;
• par mois - moins 7-11 kg.

Arrêter le régime

Pour maintenir et améliorer les résultats, vous devez introduire de nouveaux produits par petites portions et progressivement. S'il s'agit de bouillie, pas plus d'une fois par jour, 100 à 150 grammes. Essayez de ne pas consommer de produits de boulangerie frais. Vous devriez généralement reconsidérer votre attitude envers les produits frits et fumés. En plus des dommages, il n'y a aucun avantage pour le corps d'une telle nourriture.

Si vous avez une envie irrésistible de manger votre plat préféré qui n'est pas recommandé pour la consommation, vous pouvez faire un jeûne tous les 10 jours, c'est-à-dire vous permettre une petite portion le matin. Les pensées obsessionnelles sur la nourriture ne hanteront donc pas constamment.

L'exercice n'est pas moins efficace pour poursuivre le processus de perte de poids. Il suffit de passer 20 à 30 minutes par jour pour maintenir la forme et tonifier la masse musculaire. La randonnée et les loisirs actifs donneront force, énergie et bonne humeur.

Avantages, inconvénients et contre-indications

Avantages:

1. Résultat rapide.
2. Menu divers.
3. Facile à transporter sans avoir faim.
4. N'affecte pas la masse musculaire.
5. Ne supprime pas l'humeur.

Inconvénients:

1. La constipation et la lourdeur de l'estomac peuvent survenir.
2. Carence en glucose.
3. Les 3 premiers jours peuvent être indisposables en raison d'un changement de régime.

Avant un changement important de régime, vous devriez consulter un médecin pour écarter les contre-indications. Le non-respect de la recommandation peut entraîner une détérioration de la santé et une exacerbation des maladies chroniques.

Évitez les régimes pauvres en glucides lorsque:

• identifié des troubles mentaux;
• pendant la grossesse et l'allaitement;
• diagnostiquer l'oncologie;
• perturbations hormonales;
• maladies cardiovasculaires;
• troubles gastro-intestinaux.

En outre, il vaut la peine d'abandonner les restrictions pendant la période de rééducation après une intervention chirurgicale ou une blessure grave. Les adolescents et les personnes âgées sont également interdits.

Pendant la période de faible consommation de glucides, le système digestif et les intestins peuvent mal fonctionner, ce qui est lourd de constipation et de ballonnements.

Pour éviter de tels problèmes, il est recommandé de respecter strictement l'équilibre de l'eau. De plus, pendant une période de restrictions ou après un cours, il vaut la peine de boire un complexe de vitamines pour reconstituer les vitamines et minéraux utiles manquants.